美食名称:香炸雪梨
美食产地:杭州
香炸雪梨图片:
香炸雪梨介绍:
香炸雪梨是杭州小吃名点。香炸雪梨外形优美,色彩金黄,味道麻香浓郁,甜软带韧,这种独特的口味是由于其独家的制作工序:将白糖、糯米粉、猪油以及蒸熟的土豆搓匀之后做成包皮,把馅包进去,捏成梨形,表面上抹上鸡蛋,滚上面包粉,然后在油锅里炸熟即可食用。
三丝面疙瘩是杭州特色小吃,外形美观、入口香滑、口感鲜韧、回味悠长
南方迷宗大包饱满洁白,吃口松软,富有弹性。制作:选用精白面粉经发
蟹黄小汤包以伊家鲜独具一格的蟹黄、浓汤为馅心,汤品浓醇,蟹香浓郁
知味小笼汁多香鲜,皮薄滑韧,口味各异。制作:杭州知味观的风味小吃
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