美食名称:果米之乡——高墟
美食产地:宿迁
果米之乡——高墟图片:
果米之乡——高墟介绍:
该乡粳稻面积5万亩,年产粳稻6500万斤可加工精制米5000万斤,可年销售优质精制龙珠系列米2000万公斤,米粒肥大饱满,晶莹剔透,圆润如珠,香滑爽口,畅销不衰,全乡现有精制米厂2个,中小型大米加工厂25个。1996年曾被淮阴市政府评定为市级优质米基地乡。万亩“富士”苹果荣获省优。全乡拥有10年生优质红富士苹果5000亩,年产鲜苹果1千万公斤,富士苹果着色浓红,香甜可口,含糖量高单果个大,曾荣获江苏省优质水果称号。产量逐年增加,且一直供不应求。