美食名称:花果山牌鹅肥肝
美食产地:连云港
花果山牌鹅肥肝图片:
花果山牌鹅肥肝介绍:
花果山牌鹅肥肝是选用法国朗德鹅生产出来的高档绿色食品,质地细嫩,香味醇厚,营养十分丰富。含有大量对人体有益的不饱和脂肪酸和多种维生素,经常食用可以降低人体血液中的胆固醇水平,减少胆固醇类物质在血管壁上的沉积,减轻与延缓动肪粥样硬化的形成,对健康长寿有益。据法国媒体报道,鹅肥肝脂香醇厚,香味独特,营养丰富,滋补身体,被评为世界三大美味(鹅肥肝、松耳蘑和鲟鱼仔)之一,世界绿色食品之王。
连云港兴牧鹅肥肝食品有限公司是江苏兴云集团下属的鹅肥肝专业加工企业,位于204国道东侧,占地面积220亩,固定资产3000万元,现有职工300人。公司年产鹅肥肝100吨,产品畅销国内二十多个省市自治区,并出口美、日、韩、西欧等发达国家,拥有国内鹅业产业化第一块通过国家绿色食品认证的绿色品牌,已成为首都国宴特供食品,江苏省名牌产品,荣获江苏省第九届食品博览会金奖。
豆类或山芋的淀粉,加适量水稀释成糊,煮熟后冷凝成块,俗称
连云港流传着一段神话故事。有一天,八仙之一的张果老,途经花果山下
连云港盛产甲鱼,除野生甲鱼较多外,还人工饲养甲鱼,产量颇丰。甲鱼
菜点结合,鸭汤醇厚,鸭肉酥烂,烧卖味鲜。清代蛋美鸭用熟鸡蛋剖成梅