美食名称:羊毛虾
美食产地:连云港
羊毛虾图片:
羊毛虾介绍:
羊毛虾又名周氏新对虾,为连云港市特产,味道极其鲜美,可以煮熟晒干成虾米,橘红色,形似金钩,炒菜,包饺子,烧汤均佳。
豆类或山芋的淀粉,加适量水稀释成糊,煮熟后冷凝成块,俗称
连云港流传着一段神话故事。有一天,八仙之一的张果老,途经花果山下
连云港盛产甲鱼,除野生甲鱼较多外,还人工饲养甲鱼,产量颇丰。甲鱼
菜点结合,鸭汤醇厚,鸭肉酥烂,烧卖味鲜。清代蛋美鸭用熟鸡蛋剖成梅
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