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三丁大包
时间:2014-10-20 14:24:18 来源: 扬州美食

美食名称:三丁大包

美食产地:扬州

三丁大包图片:

  三丁大包介绍:

三丁大包是扬州富春茶社传统名点之一,相传清乾隆皇帝下江南,扬厨为其准备御膳早点,创制了“五丁包子”。用海参丁、鸡丁、肉丁、冬笋丁、虾仁为馅做成包子,乾隆品尝包子后,十分高兴地说:“扬州包子名不虚传。”考虑到平民的消费水平,将五丁大包改为“三丁大包”,百余年来颇受各界欢迎。

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