美食名称：巴斗杏
美食产地：徐州
巴斗杏图片：
巴斗杏介绍：
巴斗杏个大皮薄、色纯、味正、质多、适口，并且有防癌健体的功能。巴斗杏含有多种氨基酸和维生素，是无公害绿色食品，与砀山酥梨齐名，每年6月5号前后上市。
八义集豆腐乳的先师刘祥胜，是睢宁县古邳人。约在1740年，古邳一
睢宁有一句俗话：煎饼卷盐豆，一日三餐吃不够。盐豆，又叫辣椒豆，睢
为汉高祖刘邦青壮年时所爱吃菜肴之一。丰县流传着这样一首打油诗：
八股油条在徐州已有100多年历史。有车轮形和椭圆形两种。因成品色
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