美食名称:南山板栗
美食产地:常州
南山板栗图片:
南山板栗介绍:
珍珠栗”,它素以壳薄、果粒大、色泽褐红光洁,味甘美而著称。其中尤以中秋节前的新生嫩栗为最佳,其皮色淡黄,生食脆嫩,加料烹食则更香软适口,味似桂花芬芳,因而又称之为“桂花栗
是常州特色小吃品种之一,民间过春节时有吃元宵的风俗。100多年前
馅心用虾仁、鲜青鱼肉、鲜猪肉制作,故称
天宁寺素斋是有历史传统的,各地香客到此朝山进香,游客来瞻仰游览,
常州银丝面是常州特色品种,有30多年历史。配料讲究,操作工序严格
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