美食名称:木雕
美食产地:盐城
木雕图片:
木雕介绍:
东台曹氏祖传工艺。清咸丰年间有曹俊鹏者传世杰作最多。兴化县戴家窑关帝庙神龛前的画板,雕刻了 山静水流,花木葱郁,山洞中有十八罗汉,身不盈寸。玲珑剔透,姿态各异。东台商会曾有一件精品"盐区风光",在直径约一尺的木盘中,雕有盐场的"一井五塘",即卤井和烧火塘、红卤塘、抽港塘、揩灰塘、拔灰塘,还有盐灶、锅撇 、盐廪。灶民劳动,牯牛拖车运盐,草丛中还有奔跑的獐、兔,形象逼真,再现了盐场风光。盐灶上对联,字细如菜籽,精巧细腻。
东台传统小吃,已有200多年的历史。这白汤面制作,手艺不凡,驰名
此菜出于邵伯。选取料并不复杂,要求鱼1.75公斤,最好是虎头鲨鱼
建湖县传统名小吃。相传已有200多年历史。此咱藕粉圆圆滑透明,富
盐城有海产鲻鱼。在沿海港口、河口、港湾内的咸淡水中,明代已盛产。
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