美食名称：桥林汤包

美食产地：南京

桥林汤包图片：

　　桥林汤包介绍：

[汤 包]：桥林汤包，闻名遐迩。皮薄，馅多，味美，油腻外溢。吃时，先吸其油汤后，然后再细细品之。汤包选料最为讲究，先将猪肤炖成浆糊状，再把鲜肉碾细，配成馅包好，放人小竹笼里，猛火蒸透即成。