美食名称：和田玉枣

美食产地：和田

和田玉枣图片：

　　和田玉枣介绍：

和田玉枣，顾名思义产自美玉丝绸的故乡——新疆和田。种植基地是世界最著名的“水果优生区带”。和田地区所处的北纬36°59′50″-37°14′23″的纬度位置，是世界水果专家公认的“水果优生区带”，和田玉枣30万亩无公害种植生产基地，位于昆仑山北麓，塔克拉玛干沙漠南缘，正是位于这个纬度所处区域。从内地主产区“远嫁”到新疆和田的娇小枣树苗木，蜕变成婀娜的和田玉枣，这样炼就而成：
　　 土 壤：亘古无污染的辽阔沙质土壤，是红枣纯天然的保证
　　 日 照：日均长达15小时的充足日照，使枣树光合作用更充分
　　 温 差：昼夜近20度的温差，使红枣的营养成分存储更多
　　 无霜期：全年长达220余天的无霜期，使红枣的成熟时间更充裕
　　 灌 溉：万年昆仑山冰洁雪水的浇灌，使红枣矿物质含量更丰富
　　 天然的无公害栽培环境
　　 上述这些内地鲜有的自然环境和独特气候，使得果树没有病虫害发生，因此不需要对枣树喷洒任何农药，这给“和田玉枣”的生长创造了一个天然的而无公害栽培环境。
　　
　　 和田玉枣与同类产品相比较
　　 *果形更大，果实颗粒变得异常饱满
　　 *口味更加甜醇
　　 *果肉更加厚实
　　 *果皮轻薄
　　 *果核小
　　 *红枣的营养价值得到最充分的发挥
　　 和田玉枣通常按星级分：三星、四星、五星、六星
　　和田玉枣
　　 新疆生产建设兵团
　　 新疆生产建设兵团农十四师农业科技推广中心
　　 和田玉枣产区位于新疆和田地区皮山县与墨玉县境内，地域保护范围为农十四师皮山农场、224团（皮墨开发区）、47团三个团内。地理坐标东经79°15＇52＂-79°17＇58＂，北纬37°12＇04＂-37°13＇32＂。
　　 AGI2009-04-00170
　　 和田玉枣为地理标志证明商标。和田玉枣为农产品地理标志产品。