美食名称:吉木萨尔大蒜
美食产地:昌吉
吉木萨尔大蒜图片:
吉木萨尔大蒜介绍:
特定品质 吉木萨尔大蒜——新疆白皮大蒜具有皮薄瓣匀、大蒜素含量高、氨基酸种类全等特点,被誉为中国四大名蒜,产品远销国内外和欧美市场,2004年该县被国家农业部命名为“中国白皮大蒜之乡”。 吉木萨尔大蒜为地理标志证明商标。
是经手工拉出凉拌着吃的面,因颜色油亮金黄而得名。在昌吉市、米泉县
有薄皮包子和烤包子两个种,为维吾尔族独特食品,两种包子馅均为剁碎
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