美食名称：黄渠桥爆炒羊羔肉

美食产地：石嘴山

黄渠桥爆炒羊羔肉图片：

　　黄渠桥爆炒羊羔肉介绍：

宁夏的羊肉得水土之利，无膻味。2-3个月的羔羊肉质最佳，鲜嫩而不腻口。平罗县黄渠桥风味爆炒羊羔肉，精选羔羊将肉剁成方形小块，爆炒而成。特点是白嫩透红，利口而不腻，有滋补强身之功效。