美食名称:宁夏红瓜子
美食产地:银川
宁夏红瓜子图片:
宁夏红瓜子介绍:
片大厚实,籽仁肥腴,色泽红润,鲜艳喜人。其富含蛋白质、脂肪及钙、磷和多种维生素,含油率达55%左右,营养极为丰富。经精细加工或咸或甜或五香,乃干货上乘佳品。因其红艳,寓“福星降临”之意;因其籽多,含“人丁兴旺”之喜,是馈宾友的佳品。据国外医学界研究,红瓜子含男性荷尔蒙和抗癌素等,更使红瓜子供不应求。黄河鸽子鱼
羊杂汤是清真回民小吃之一,多在立秋后供应(现在一年四季都有供应)
美食简介:蒸羊羔肉是一道著名小吃,流行于宁夏,许多餐馆都有制作。
制法:(1)将完好的羊肺从喉管灌满水,反复多次洗灌,直至肺色洁白
美食简介:丁香肘子丁香肘子又称燎毛肘子,是银川的特色风韵食品。其
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