美食名称:山丹油果子
美食产地:张掖
山丹油果子图片:
山丹油果子介绍:
将和成的两张面皮中夹一层红糖,做成佛手状,入油炸熟,酥香甜脆 山丹特产油果子是将和成的两张面皮中夹一层红糖,做成佛手状,入油炸熟,酥香甜脆。油果子有点像烧饼也有点像河南那边的锅盔,在当地是人人爱吃的特色食品。
小饭是地方早餐食品.将面团褂成一铜钱厚的面片,切成小方块,下入牛
是一种专用工具烧盒子做成的烧饼。烧饼时把面做成的饼,放进烧盒子里
在张掖农村,农民秋收后,家家户户,要晒粉皮面筋迎亲接友,逢年过节
用加盐的低温水和面,反复用力揉按,待面变软时,切搓成圆条,抹上清
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