美食名称：平凉红牛

美食产地：平凉

平凉红牛图片：

　　平凉红牛介绍：

地域范围
　　　甘肃省平凉市境内六县一区，具体范围为：崆峒区、泾川县、灵台县、崇信县、华亭县、庄浪县、静宁县
　　特定品质
　　　　"平凉红牛"是指在中国甘肃平凉特定自然环境和精细饲养方式下，经过长期繁育、改良生产的红色牛的商品品牌，包括当地秦川牛在内的各种杂交牛，以皮质厚韧，肉质细嫩著称。
　　平凉红牛为地理标志证明商标。