美食名称:贾昌柿饼
美食产地:陇南
贾昌柿饼图片:
贾昌柿饼介绍:
贾昌柿饼:主产于贾昌乡。生产历史已达千年。外表泛红透亮,柿霜洁白,撕开后鲜肉色泽棕黄发亮,晶莹柔润,甜美适口,色味均佳。若放于杯中,开水冲之即化。营养丰富,有止渴生津、清心润肺、除烦利尿、清热解毒之功效,主治肺热咳嗽、痰多烦热、津干口渴、声嘶失音、眼目赤痛、风热灼盛、大小便不畅、疮毒、酒毒等症。
属黄豆制品,前期制作与豆腐相仿,比豆腐脑硬,比豆腐松软,盛碗后,
大凡去过甘肃陇南的人,对那里的风味小吃总是赞口不绝。尤其是陇南的
武都的凉粉,一般是泛指早市上的面皮、米皮、凉粉、洋芋搅团和油面茶
面皮(酿皮)市内各区县均有,做法大致相同,但风味不一。直接将面揽
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