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麻油酱萝卜
时间:2014-10-20 14:24:18 来源: 伊春美食

美食名称:麻油酱萝卜

美食产地:伊春

麻油酱萝卜图片:

  麻油酱萝卜介绍:

麻油酱萝卜是中国菜系东北菜菜系中很有特色的菜式之一,麻油酱萝卜以萝卜为主要材料,烹饪以酱菜为主,口感脆嫩,麻油香味浓厚。

烹制方法:

1、将白萝卜洗净改刀半型片然后用盐腌15分钟,取出将萝卜水分挤干;

2、用酱油、大料、白糖、醋、鸡精调好汁,放入挤干的萝卜片加麻油略拌即可食用,或腌制10分钟方便入味。

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