美食名称:兰州蜜桃
美食产地:兰州
兰州蜜桃图片:
兰州蜜桃介绍:
甘肃是桃的故乡,已有3000多年的产桃历史。目前,全省已有200多个品种,而以兰州蜜桃最优。兰州有六月桃、朱砂简桃、平顶离核桃、半水不旱桃、迟水桃、蟠桃、黄肉桃、东方红桃、白粉桃、肥城桃、花桃等184个品种,产于安宁区7100多亩的桃林,以迟水桃和白粉桃最为著名。 兰州蜜桃果实肥大,平均重150克,果皮稍厚,向阳面呈紫红色,肉质细腻,柔软甘甜,蜜汁丰富,芳香飘溢,味道醇美。 蜜桃富含蛋白质、脂肪、维生素,挥发油、有机酸、矿物质、粗纤维和碳水化合物等多种成份。鲜食能解饥消渴,补养身体;且有增进人体胆汁分泌,促进消化和治疗便秘等功效。安宁堡多八九十岁长寿老人,即与食桃习俗有关。
活糖油糕外酥内嫩,甜香爽口,价廉物美,为小吃佳品。该小吃应热吃,
糖锅盔一定要吃刚刚烤出来的,一定要轻轻的咬下去,切忌大口,因为里
灰豆是由豌豆和大枣文火慢煮出来的,当然其中的火候和配料并非那么简
甘肃古为周人发祥地之一。远在周代,烤全羊即为