美食名称：刘子模三鲜丸子汤

美食产地：安康

刘子模三鲜丸子汤图片：

　　刘子模三鲜丸子汤介绍：

刘子模三鲜丸子汤
　　刘子模三鲜丸子汤。刘子模白河县城河街人，民国年间在上河街开熟食店，以三鲜丸子汤驰名。三鲜肉糕以肥猪肉配蛋白、淀粉搅和蒸制而成。然后切条配瘦肉丸子、黄花、豆油、木耳，味极鲜美，今“0水”席中肉糕即出于此。