美食名称：柿面糊蹋

美食产地：汉中

柿面糊蹋图片：

　　柿面糊蹋介绍：

特点：以软柿子与面粉合烹而成，外皮酥脆、内瓤绵软、香甜适口。
　　主要原料：软柿子、面粉。
　　简要介绍：柿面糊塌以关中地区的特产软柿子作主料，与面粉合烹而成的一种风味小吃。其主要风味特点为外皮酥脆、内瓤绵软、香甜适口。