美食名称：扶风鹿糕馍

美食产地：宝鸡

扶风鹿糕馍图片：

　　扶风鹿糕馍介绍：

扶风鹿糕馍是选用上等小麦特制的细白面粉，先合水发酵，后搅拌揉搓，调得十分干硬，再加香油或猪板油、鸡蛋及五香调料，用木杠在案板上反复压揉，直压得光如泥，再揉成长条，等分成团制饼，放在锅中，先武火后文火慢慢烘烤即成。

小吃特点：不干不硬，不顽不软，脆酥香醇，美味可口，久贮不霉变。