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陕西醪糟
时间:2015-02-21 00:18:56 来源: 宝鸡美食

美食名称:陕西醪糟

美食产地:宝鸡

陕西醪糟图片:

  陕西醪糟介绍:

醪糟也叫酒酿、酒娘、酒糟、米酒、甜酒、甜米酒、糯米酒、江米酒、伏汁酒,是由糯米或者大米经过酵母发酵而制成的一种风味食品,其产热量高,富含碳水化合物、蛋白质、B族维生素、矿物质等,这些都是人体不可缺少的营养成分。醪糟里含有少量的酒精,而酒精可以促进血液循环,有助消化及增进食欲的功能。 



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