美食名称:洋芋擦擦
美食产地:榆林
洋芋擦擦图片:
洋芋擦擦介绍:
洋芋擦擦取洋芋若干,用擦子擦成寸长的薄片儿,拌入花椒、葱丝、姜粉、盐未等,同面粉搅匀,上锅蒸熟。食用时,盛入大碗,调入蒜泥、辣面、酱、醋和葱炝清油,酥绵可口,久吃不厌。
府谷有名的小吃,小米掏净,冷水泡十至二十分钟捞出,配合清水磨成米
碗砣:采用荞麦汁在小碗中蒸煮而成,使用时加入特制的醋汁,是当地人
特点:酸汤调制独特,味道鲜美酸香,耐人品尝。主要原料:面粉、肉馅
美食简介:果馅是一种小吃,产于陕西省榆林市子洲县。“果馅”是一种
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