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洋芋擦擦
时间:2015-05-11 22:31:27 来源: 榆林美食

美食名称:洋芋擦擦

美食产地:榆林

洋芋擦擦图片:

  洋芋擦擦介绍:

洋芋擦擦取洋芋若干,用擦子擦成寸长的薄片儿,拌入花椒、葱丝、姜粉、盐未等,同面粉搅匀,上锅蒸熟。食用时,盛入大碗,调入蒜泥、辣面、酱、醋和葱炝清油,酥绵可口,久吃不厌。

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