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擀馍
时间:2014-10-20 14:24:18 来源: 渭南美食

美食名称:擀馍

美食产地:渭南

擀馍图片:

  擀馍介绍:

是一种圆形、特性的硷面饼。将硷面揉好,擀成薄饼,烙熟,趁热抹上水、醋、油混合液,一张一张塌起来,用布盖好,放约半小时食用。擀馍卷上菜肴,吃起酥香,老少皆宜。华阴人过节、待客多用擀馍。

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