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特产

梆梆肉: 时间：2015-02-23 00:09:25 来源: 西安美食

美食名称：梆梆肉

美食产地：西安

梆梆肉图片：

　　梆梆肉介绍：

因贩者多背椭圆形木箱，执木鱼状梆子，敲击吆喝过市而得名。由猪肉及其肠、肚、心、肝，配精盐、麻油诸调料熏制而成。肉嫩味醇，熏香浓郁。

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