美食名称：乐业辣椒

美食产地：曲靖

乐业辣椒图片：

　　乐业辣椒介绍：

会泽乐业乡乐业辣椒种植历史悠久，辣椒个大、肉厚味浓、红润光滑、色泽鲜艳、油脂和维生素含量高，籽多、微辣芳香。1989年，推广优良品种，规范栽培技术，以乐业辣椒为主要原料，开发生产具有地方民族特色的辣制产品，主要生产品有原质包装辣椒、糊辣椒粉、辣椒圈3个品种，获国家轻工业部银奖。产品远销缅甸、泰国、香港、北京、湖南、贵州等地。2000年，乐业乡辣椒种植5400亩，全乡辣椒产值409.5万元。
　　乐业辣椒云南云南省会泽县经济作物技术推广站会泽县乐业、迤车、金钟、者海、火红5个乡镇。地理坐标为东经103°22′00″～103°37′00″，北纬26°29′00″～26°47′00″。乐业辣椒为农产品地理标志产品。