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油菜
时间:2015-02-21 03:59:41 来源: 昭通美食

美食名称:油菜

美食产地:昭通

油菜图片:

  油菜介绍:

昭通市对油菜的种植,已经有多年的历史。清末至民国年间,用油菜籽加工的信用植物油,除本地区自产自销外,还有相当大的一部分经过关河和南广道,运往四川省叙府等地销售。但到了40年代末期,将原来种植油菜的很多耕地改种罂粟,导致油菜籽产量大幅度下降,1949年资料记载,全地区油菜籽总产量约100万公斤。

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