美食名称：大理独头大蒜

美食产地：大理

大理独头大蒜图片：

　　大理独头大蒜介绍：

大理州大蒜主产五县市：大理市、弥渡县、祥云县、宾川县、洱源县， 2009年大理州大蒜总播种面积14.81万亩，其中早熟大蒜8.483万亩。其中弥渡县大蒜种植面积均在5万亩左右，产量约为7万吨，年产值约为1.15亿元，已成为滇西大蒜批销的重要集散地，大蒜素含量均比平原地区高出2－3倍，达到了3－6‰，独头大蒜、蒜苗、蒜粉远销东北、华北和东南亚地区。
　　大理独头大蒜
　　 云南
　　 大理白族自治州园艺工作站
　　 大理白族自治州境内大理市、弥渡县、宾川县、洱源县、祥云县、永平县、鹤庆县等7县市43个乡镇。地理坐标为东经98°52′～101°03′、北纬24°40′～26°42′
　　 AGI2010-05-00320大理独头大蒜为农产品地理标志产品。