美食名称：滇池金线鲃

美食产地：昆明

滇池金线鲃图片：

　　滇池金线鲃介绍：

滇池金线鲃，俗称金线鱼，是仅产于滇池流域的国家二级保护动物。自上世纪80年代以来，由于外来种入侵、水体污染、生境丧失、过度捕捞等原因，在滇池湖体已逐渐消失。
　　
　　　　·中 文 名：滇池金线鲃
　　·物种分类：鱼类→鲤形目→鲤科→金线鲃属
　　·拉 丁 名：Sinocyclocheilus grahami
　　·属中文名：金线鲃属
　　·国内分布：云南
　　·是否药用动物：否
　　·是否经济动物：是
　　·经济用途： 肉可入药，有滋阴调元，暖肾填精的功效。主治虚老损伤、肾虚滑精等症。
　　·中国红皮书：R
　　·Iucn2003：EN A2ce;B2ab;C2c.IUCN 2003:Not listed
　　·生 境：散居于湖泊深水处。
　　·体 型：体长210mm，重约250g。
　　·食 性：食物以动物性诱饵为主，幼鱼主食枝角类和桡足类，亦食少量的丝状藻和高等植物碎屑，随鱼体的增长，逐渐转为捕食小虾，甚至部分小鱼。
　　种群与保护
　　地方特有的名贵鱼类，在局部地区已非常少见。需大力保护。
　　形态描述
　　体长，侧扁，头后背缘隆起。吻尖。须2对，口角须较长。鳞小，呈圆形，覆瓦状排列，侧线鳞稍大，约70枚。鳃耙短小，排列稀疏。