美食名称:苗族姊妹饭
美食产地:黔东南
苗族姊妹饭图片:
苗族姊妹饭介绍:
每逢农历三月十五,苗寨里都准备好五颜六色的姊妹饭,欢天喜地地过姊妹饭节。姊妹饭是用糯米做成的,用不同的糯米再经过加工处理后就成了五颜六色的姊妹饭了。在这一天,如果有外寨的后生们来作客,会得到姑娘们的热情招待。临别时,小伙子向姑娘讨姊妹饭,姑娘便用蓝子或新帕子盛满姊妹饭送给小伙子,饭中往往藏入了姑娘心中的暗示标志——“谜子”:如果藏的是松针叶,即是示意后生要用绣花针和丝线酬谢姑娘;如果藏的是一对筷子或红花瓣,那就叫小伙子快点张罗把自己娶过门了;如果饭里藏的是辣椒或大蒜,告诉小伙子彼此不合缘,请不必徒费心机了。姊妹饭有如无字的情书,撮合了无数美好姻缘。
美食简介:从江小香猪是从江特有的地方猪种,由于常年在高寒山区放养
主料:大米500克,荸荠粉400克辅料:熟芝麻10克,熟核桃仁末
食用方法:1.切成条状,放入沸水中煮3分钟左右。2.盛入碗中,加
三穗鸭是中国地方四大名鸭之一,是鸭中之佼佼者,具有野鸭风味,以其