美食名称:金 堡 米 酒
美食产地:黔东南
金 堡 米 酒图片:
金 堡 米 酒介绍:
金堡乡是远近闻名的米酒之乡,当地有个不成文的说法:到了金堡不尝尝金堡的米酒就不算到过金堡,大有点“不到长城非好汉”的味道,这话虽说有点过,但旦凡到过金堡的客人必要尝尝金堡的米酒这是一定的!在这里几乎家家户户都会酿制。这种米酒度数不高,一般都在20度左右,该酒入口绵甜.喝后口留余香。大多数客人初赏此酒都有就象喝饮料似的感觉,于是呼夸下海口:这东西喝个几大碗不成问题。果然两碗下肚感觉一点反应都没有,可接下来在跟主人的聊天中却感觉头越来越沉..越来越重。下次您去时千万要当心,这里的米酒就似这里的人一样朴实.
美食简介:从江小香猪是从江特有的地方猪种,由于常年在高寒山区放养
主料:大米500克,荸荠粉400克辅料:熟芝麻10克,熟核桃仁末
食用方法:1.切成条状,放入沸水中煮3分钟左右。2.盛入碗中,加
三穗鸭是中国地方四大名鸭之一,是鸭中之佼佼者,具有野鸭风味,以其