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特产

卓筒鸡: 时间：2015-02-20 20:47:17 来源: 遂宁美食

美食名称：卓筒鸡

美食产地：遂宁

卓筒鸡图片：

　　卓筒鸡介绍：

卓筒鸡之美名缘于它特别的烹饪方法。选用当地天然土鸡，经过死海特有的天然盐卤洗泡，再加上几十种香料熏制后入土瓦罐，用文火煨之。不管是烧制还是煲汤，其肉之细嫩、味之鲜美、香之四溢，都让人回味无穷。

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