美食名称:党参田七炖鸡
美食产地:攀枝花
党参田七炖鸡图片:
党参田七炖鸡介绍:
党参,可代用人参补心气,同样具有改善心肌供血供氧的药理作用。田七,又称三七,民间一贯有将田七当作滋补品的习惯。鸡肉为民间传统的食补佳品,与党参、田七配制成药膳,可更好地发挥补心气,活心血作用,对缺血性冠心。
党参田七炖鸡原料:党参15克,田七10克,鸡肉100克。
做法:先将田七研成细粉,备用。将党参切片,用纱布袋装后扎口,与鸡肉同入锅,加水适量,加葱、姜、精盐、料酒,用文火炖至肉烂,兑入田七粉,拌匀即成。
功效:补养心气,改善心肌缺血。
主治:气虚兼夹血瘀的冠心病心绞痛,症见胸痛,痛有定处,心悸气短,苔薄白,舌质紫,脉细。
鸡棕,是攀西地区山野鲜菌中最受青睐者。攀枝花也多产鸡棕菌。每年仲
原料:豆豉80克,姜40克,干葱40克,油炸金蒜茸20克,陈皮5
初尝李大姐米线的人,大多会赞
饭店的香辣蟹都很贵一斤有78元的不等大多都在这个价位一直以来,香