美食名称:板桥五香豆豉
美食产地:广安
板桥五香豆豉图片:
板桥五香豆豉介绍:
岳池名优特产。1890年,由陈庆如雇技师在镇裕乡合伙开始生产;1895年,作坊迁往西板乡经营。以黄豆为原料,拌以米糟、白酒、食盐、花椒、三奈、八角等物。成品色泽棕黄,软硬适度,味美化渣,浓香扑鼻。
岳池米粉距今有三百多年的历史,自清康熙年间始,岳池人自制米粉主早
邻水小面好吃,给邻水人争了面子,也添了些麻烦.一些吃过邻水小面的
【主料】小麦面粉400克猪肉(肥瘦)300克荸荠200克韭黄20
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