美食名称:九龙挂面
美食产地:广安
九龙挂面图片:
九龙挂面介绍:
九龙挂面,产于邻水县九龙镇陈家坝,已有百余年历史。运用独特的民间工艺,采用优质面粉手工精制而成。一种为银丝面,面条细可穿针孔;一种为韭叶面,形如韭叶,薄如羽翼。丝条晶莹,色泽鲜嫩,煮后润滑透明,细腻可口,营养丰富,久煮不浑汤,回锅如初,曾获四川省名特产品第三名。
岳池米粉距今有三百多年的历史,自清康熙年间始,岳池人自制米粉主早
邻水小面好吃,给邻水人争了面子,也添了些麻烦.一些吃过邻水小面的
【主料】小麦面粉400克猪肉(肥瘦)300克荸荠200克韭黄20
【菜谱功效】营养不良调理健脾开胃调理贫血调理【制作材料】主料:鸡
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