美食名称:凤凰柚
美食产地:达州
凤凰柚图片:
凤凰柚介绍:
凤凰柚外形优美,扁圆形或倒阔卵圆形,果面光滑,色泽金黄,平均单果重1500克,风味浓郁,果汁极多,质地柔软,极易化渣,没有其它柚类的苦麻味,每100毫升果汁含糖9.58克,酸0.97克,维生素C49.42毫克,可溶性固形物11.3%,我镇现有面积800余亩,年产1200—1600吨,单果价格5到8元,鲜果远销成渝视市场,深受消费者好评,每年提前预定量远超挂果数,市场销售前景广泛,我镇正大规模推广。
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