美食名称：万源旧院黑鸡蛋

美食产地：达州

万源旧院黑鸡蛋图片：

　　万源旧院黑鸡蛋介绍：

地域范围
　　　万源市旧院镇、白羊乡、固军乡、井溪乡、蜂桶乡、堰塘乡、铁矿乡、八台乡、白沙镇、石塘乡
　　特定品质
　　　　旧院黑鸡以黑羽带翠绿光泽、乌皮、产青壳蛋而闻名于世，年产蛋150枚左右，蛋均重54.61g。旧院黑鸡蛋营养丰富，富硒，具有滋补、美容、延缓细胞衰老、提高人体免疫功能、保健等特殊功效。
　　文化典故
　　　　旧院黑鸡于1963年被中国科学院西南综合考察组发现，主产于万源市旧院及周边等10个乡镇，故命名为“旧院黑鸡”，1982年被定为四川省家畜家禽优良品种。
　　万源旧院黑鸡蛋为地理标志保护产品。万源旧院黑鸡蛋为地理标志证明商标。