美食名称:合江青果
美食产地:泸州
合江青果图片:
合江青果介绍:
合-果是驰名中外的保健佳果,在千多年前就有栽培,有种植面积8万亩。富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷等多种营养物质,可鲜食,可加工,也可入药。因其独特的保健功效载入《本早纲目》,鲜食脆嫩化、清香爽口、微涩回甜,有开胃健脾、生津液、止烦渴、化积食、化痰止咳等功效。
在古蔺县城的大街小巷,到处可见出售麻辣鸡的摊点。唯
四川是锅魁的发源地,尤其以泸州最为有名。锅魁品种繁多,有甜、咸、
其创始人苏光辉,把牛肚、牛肝、牛尾、牛腰子、牛心子、牛肠子等杂碎
泸州黄粑色泽金黄、香气浓郁、味甜糍和。其独到之处在于包料选择的是
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