美食名称:泸定柿子
美食产地:甘孜
泸定柿子图片:
泸定柿子介绍:
柿子——深秋,泸定柿子上市,源源不断外销内地、关外和西藏。那些形如心的叫牛心柿,圆似灯笼叫水柿、面柿,色有红、橙、金黄。产于河谷地带庭院,田边地块。体大的柿每个重达100-200克,皮薄、味甜沁心。海螺沟口共和村柿子评为四川名柿。食鲜柿,止渴。润肺、 清热、解酒,老少皆宜。柿蒂煎水服,治呃逆,柿叶煎水服,治过敏性紫癜,柿皮贴敷患处,可治慢性溃疡。
美食简介:康定锅魁别具风味。马市上清真寺对面,文昌庙(原回小校舍
美食简介:窝子油糕,乃糯米蒸熟,中包豆沙,捏成圆形中窝油炸而成。
彝族风味肉冻,这是彝族地区较为讲究的一种菜肴。它采用猪蹄和肘子制
彝族招牌菜坨坨肉,坨坨肉是彝族人逢年过节及招待贵客的招牌菜,其肉
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