美食名称:红烧乳猪肉
美食产地:甘孜
红烧乳猪肉图片:
红烧乳猪肉介绍:
红烧乳猪肉是上等美味佳品满月或生下两个月的藏乳猪用绳勒死不让体外出血,用开水烫白后,在火中烤至略有烧烤味时切成小块,在酥油中回锅后加水放盐红烧。这个莱有说不出的鲜味,是当地的上等食品。
美食简介:康定锅魁别具风味。马市上清真寺对面,文昌庙(原回小校舍
美食简介:窝子油糕,乃糯米蒸熟,中包豆沙,捏成圆形中窝油炸而成。
彝族风味肉冻,这是彝族地区较为讲究的一种菜肴。它采用猪蹄和肘子制
彝族招牌菜坨坨肉,坨坨肉是彝族人逢年过节及招待贵客的招牌菜,其肉
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