美食名称：布拖洋芋
美食产地：凉山
布拖洋芋图片：
布拖洋芋介绍：
马铃薯俗称洋芋，是布拖县农业主产作物之一，是彝族同胞的主食之一，淀粉含量较高，具很高的商业价值，可深加工制成淀粉、经膨化成片作食品，利润极高。亦可作菜，食用方式多样。
美食简介：椒麻鹅系选用西昌本地优质大白鹅，配以清淡爽口的椒麻味，
此菜系选用高山天然青饮料育成的肥壮的烫皮黑山羊，取其头蹄、肚杂、
美食简介：素烧大脚姑选用大凉山野生优质大脚菇，配大小均匀的独蒜、
美食简介：黄焖鸡系选用德昌本地优质杂交鸡，配青笋、青椒、大蒜、泡
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