美食名称:冕宁啤酒大麦
美食产地:凉山
冕宁啤酒大麦图片:
冕宁啤酒大麦介绍:
啤酒大麦是供酿制呻酒的专用大麦,优质酿酒材料。种植面积 18000亩,种植时,应选用产量高,抗病能力强,抗逆性强,皮薄,颜色淡黄,有光泽,无病斑粒。无霉味、异味的种子。还应选用发芽率高,发芽势强,籽粒均匀,蛋白质含量适中的二棱大麦或多棱大麦。
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