美食名称：雅亮老鼠猪

美食产地：三亚

雅亮老鼠猪图片：

　　雅亮老鼠猪介绍：

雅亮老鼠猪 —— 茂榕轩
　　　　雅亮为三亚边远山区，当地特产小种猪体质细致紧凑，头小而长，耳小而直立，嘴尖，故又被形象称为老鼠猪。其肉质细嫩清甜，骨头软脆，大可连着皮肉嚼烂落肚，做法多为白切或干烧。