美食名称:来宾老友面
美食产地:来宾
来宾老友面图片:
来宾老友面介绍:
这是有着百年历史的面食。据说,一老翁每天都光顾周记茶馆喝茶,有一天因感冒没有去茶馆,周记老板便以精制面条,佐以爆香的蒜末、豆豉、辣椒、酸笋、牛肉末、胡椒粉等,煮成热面条一碗,送予这位老友吃。老翁吃后出了一身汗,病状减轻,故由此而得"老友面"之名。老友面食之开胃驱寒,深受食客欢迎而经久不衰。
本品是瑶族阿妈选取用自家的种植的冬季糯米磨成粉,加入少量的的粘米
本品是瑶族阿妈用自家在瑶山上种植的番薯,混合糯米粉,粘米粉,白沙
来宾鲳鱼肉质鲜嫩,味道有点像鲻鱼,营养也很丰富。这种鱼鱼体形侧扁
这是有着百年历史的面食。据说,一老翁每天都光顾周记茶馆喝茶,有一
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