美食名称:玉林大红薯
美食产地:玉林
玉林大红薯图片:
玉林大红薯介绍:
以玉林独特土质出产的大红薯,肉质嫩滑、个大清甜、含淀粉高,久负盛名,尤以红薯干为最。种植品种有红皮、黄皮薯,年种植面积约0.85万亩,年产量4万吨,分春种和秋种两造,上市时间分别为7~8月和11~12月,产地批发参考价600~800元/吨。
传统家常菜。采用玉竹、牛肉、精盐、汤水作原料。将玉竹放入瓦罐中加
玉林生晒圆肉系选取肉厚多甜的"冰糖肉"龙眼果为料,经加工制作而成
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