美食名称:玉林猪脚粉
美食产地:玉林
玉林猪脚粉图片:
玉林猪脚粉介绍:
玉林猪脚粉 玉林被称为“小吃之都”,而其中的猪脚粉更有其独到滋味。最关键的,就是猪脚的炮制:煮熟的猪脚先要在油锅里炸至金黄起泡,再放到有八角、蒜米、姜糖等各种配料的卤汁里煲,最后加上滚热的烫粉,就宣告大功告成。
传统家常菜。采用玉竹、牛肉、精盐、汤水作原料。将玉竹放入瓦罐中加
玉林生晒圆肉系选取肉厚多甜的"冰糖肉"龙眼果为料,经加工制作而成
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