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风吹饼
时间:2015-02-20 20:51:32 来源: 防城港美食

美食名称:风吹饼

美食产地:防城港

风吹饼图片:

  风吹饼介绍:

俗称“冰喇”,象草帽般大,是京岛最有名的风味小吃之一,因其极薄,薄得连风都可吹走,故名“风吹饼”。它是用糯米磨成粉浆蒸熟后,撒上芝麻晒干即成。吃的时候放在火上烤,它便逐渐膨酥,香脆上口。盛风吹饼的工具是一种特别的竹筐,上部是张开的喇叭形,腰细,下部主体是直筒状。 

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