美食名称:神仙钵
美食产地:梧州
神仙钵图片:
神仙钵介绍:
是梧州市饮食市场上的一朵奇葩,又叫打边炉。将白醋、红糖、砂姜倒入瓦钵中,放在炭炉上熬成汤。水开后。即将调好的肉料逐一放在钵内烫熟食用,形成了甜酸爽脆的风味,吃起来飘飘欲仙,故名“神仙钵”
美食简介:梧州蛇宴蛇宴制作根据不一样的蛇品种,可用蒸、焗、煎、炸
龙虎凤烩是梧州的一道传统名菜。选用广西特产野味为原来,配以香菇、
以蒙山县皮薄肉嫩的杂交猪肉为原料。制时将尚有余温的新鲜瘦肉放在光
双钱龟苓膏是历史悠久的梧州传统药膳,相传最初是清宫中专供皇帝食用
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