美食名称：东乌旗奶皮子

美食产地：锡林郭勒

东乌旗奶皮子图片：

　　东乌旗奶皮子介绍：

夏秋季，将鲜奶放在锅中，用小火烘，稍滚，用勺扬，使奶泡沫在上面，同时点上生奶，奶上即成皮一层，用筷子挑起，放在通风处阴干就是奶皮子。