爽脆肉丸_韶关爽脆肉丸_爽脆肉丸介绍-客运站特产频道

特产

爽脆肉丸: 时间：2014-10-20 14:24:18 来源: 韶关美食

美食名称：爽脆肉丸

美食产地：韶关

爽脆肉丸图片：

　　爽脆肉丸介绍：

新鲜猪肉，用手工传统方法棒槌拍打成糕浆，伴以食粉制成的肉丸，与普通肉丸大不相同，其特点：爽脆嫩滑。至今翁源仍保留这一民间传统料理，深受食客偏爱，情有独钟。

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